Riz et féculents
Riz au lait aux abricots

Riz au lait aux abricots

3.00 out of 5
2 personnes
Temps de préparation: 0 H: 10 min Temps de cuisson: 0 H: 0 min

Ingrédients (2 personnes)

  • Quelques abricots
  • Coulis abricots
  • 5 càs de sucre
  • 1 càs de crème épaisse
  • 1/2 l de lait
  • 50g de riz

Préparation

  1. ÉTAPE 1 :

    Porter le lait et le sucre à ébullition puis verser le riz.
    Remuer assez souvent pour que le riz n'accroche pas et que la peau ne se forme pas trop.
    Lorsque le lait est totalement absorbé par le riz, ajouter la crème fraîche et les abricots coupés en petits dés.

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